• 学校情報(教員数・教員組織・収容人数・在籍学生数・教育課程・取得資格・卒業後の進路)
• 修学の支援に関する機関要件申請書
• 3つのポリシー(アドミッションポリシー・カリキュラムポリシー・ディプロマポリシー)
• 「実務経験のある教員等による授業科目」の一覧表の公表
• シラバス(授業計画書)
  シラバスは、所定の手続きを踏むことによってご覧になることができます。
  詳細は「情報開示手続き」のページをご覧ください。
  • 学校法人ミズモト学園情報公開規程
  • 情報開示請求書（様式1号）
• 客観的な指標に基づく成績の分布状況を示す資料
  「東海調理製菓専門学校ＧＰＡ制度の取扱いに関わる規程」
• 卒業の認定に関する規程「東海調理製菓専門学校学則および学則の実施細則」
• 財務情報
• 自己点検・評価および学校関係者評価報告書

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